2.将梅菜干切好。梅干

12.撒上芝麻和葱花。一边提一边摁就行。泡一泡。

6.稍微加入一点盐。马蹄削皮。

5.将打好的肉馅放进去。马蹄可以降噪润肺。然后在将这些馅料包进面皮中蒸熟就可以食用了。加一点味精。然后开始包。就可以出锅了。然后加入蚝油。放碗里备用。

11.包好后。

点击图片进入下一页 (1/2)

梅干菜包子

食材

五花肉 半斤

梅干菜 适量

马蹄 适量

面粉 一包

小葱 适量

盐 适量

食用油 适量

香菇 适量

糖 适量

蚝油 适量

香油 适量

醋 适量

五香粉 适量

味精 适量

点击图片进入下一页 (1/2)

方法/步骤

1.将自发面粉用三十度的温水{ 手伸入水中感觉温温的就可以}搅拌均匀。将火点上。因为梅菜里头有咸味了。

9.用手心按一下。焖五分钟。将包子放上去。稍微加一点油。关小火，洗干净。压实。可以学习它的做法。来一些五香粉。等发酵起来。揪着包。

梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧，蚝油。少来一点点醋。糖，

8.面用自发粉就可以了。然后开大火，

7.将小葱切好。再放入锅中蒸。加入一点塘。主要是因为这种东西当做馅料可以很好的提味，

4.将马蹄切片。香油。用将馅料打入面皮上。将面揪成面剂子。将肉绞好。马蹄以及葱五花肉等进行剁碎，醋，

点击图片进入下一页 (1/2)

注意事项

注意：上锅蒸前还有再醒一下包子皮。如果是比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友，味精，然后用擀面杖擀一擀。香菇剪脚，开锅以后，梅干菜馅是将梅干菜、锅中少来一点油。等边上上颜色了。让它的水汽蒸发。

10.包的时候主要方法是提折。

3.准备好盐油五香粉，放入碗里。