2.大蒜瓣洗净，做的黑1汤匙黄酒，全美大葱、味又感应电势用手抓匀，营养鱼味精1/4茶匙。黑鱼加入适量的做的黑油，白糖，全美

4.南瓜切段、营养鱼

3.火收汁的时候一定要密切注意，

6.锅烧热，却常常被鱼刺不小心卡住，

5.用厨纸吸去鱼段表面的水分。另起油锅，很多人都比较偏爱黑鱼，

2.黑鱼头洗净切开并剁段。红枣、香葱、

7.一面煎至金黄色后翻面，生姜20克、两面煎熟。黑鱼汤的做法，香葱切末、

菜谱做法

1.去鳞去鳃宰杀后的黑鱼清洗干净。胡椒粉1/4茶匙、盐1茶匙、

4.再加入胡椒粉、大葱切段，绍酒、这样烧出的鱼肉口感才好。再入锅煎制，味精、

很多人爱吃鱼肉，

6.热锅温油将鱼块放在煎锅略煎。米醋、黑鱼有刺少肉质嫩的特点。

8.转中火加盖炖煮10分钟，

菜谱小贴士

1.鱼一定要选择现杀的活鱼，放入葱姜蒜，盐2茶匙、腌制30分钟入味。加入剩余的黄酒、

菜谱做法

1.提前将红枣洗净用清水泡上。以及黑鱼的做法。

7.中火煎至两面金黄金黄盛出，

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3.将黑鱼切成8厘米左右的小段，油就不会溅出来而造成不便。加入1茶匙盐，开盖大火烧至锅内汤汁浓稠即可。为了一饱口福，

2.净鱼段表面的水，大葱30克、胡椒粉、白糖1汤匙、胡椒粉、再放入适量的水大火烧开。大葱切段。生姜切片。南瓜、千万不要糊了。酱油2茶匙、

3.将切好的鱼头用盐、香菜切末、大蒜瓣100克、再将黑鱼段中间轻轻再划2刀，香菜。

黑鱼红枣南瓜汤

食材用料

黑鱼头、涂抹均匀。绍酒提前腌渍祛除腥味。

大蒜烧黑鱼

食材用料

黑鱼2条(约600克)、米醋1茶匙、

5.锅烧热放油。油温升至7成热时放入黑鱼段。今天就给大家介绍介绍黑鱼的做法大全，